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Chuleta de cerdo ibérico
Chuleta de cerdo ibérico
Extremadura
22,98€/kg
La chuleta de cerdo ibérica es un corte noble que se obtiene del lomo con hueso del cerdo ibérico, caracterizado por su excelente infiltración de grasa. Esta cualidad le aporta una jugosidad superior y una textura tierna que se mantiene tras la cocción.
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