Lomo de cerdo ibérico
26,98€/kg
El lomo de cerdo ibérico es una pieza magra y alargada que procede del dorso del cerdo ibérico. Se caracteriza por su carne tierna, jugosa y de sabor intenso, y destaca porque el animal incluye bellotas en su alimentación, lo que aporta matices más ricos y una mayor calidad a la carne.
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